אוכל
כל הכתבות, המדריכים והעדכונים במדור אוכל של צימרין – מתעדכן באופן שוטף.
ארוחה רומנטית במטבחון הצימר: מתכנון התפריט ועד העיצוב של השולחן
לא צריך מסעדת שף כדי לחגוג. איך להכין ארוחה זוגית מרשימה במטבחון קטן, עם מעט כלים, מצרכים מקומיים והרבה אווירה.
עונת המסיק בצפון: סיור בבתי הבד, טעימות שמן זית וחוויה סתווית מיוחדת
בסתיו מתמלאים בתי הבד בגליל בזיתים ובריח של שמן טרי. כך תשלבו את עונת המסיק בחופשה ותלמדו לזהות שמן זית איכותי.
קטיף עצמי בישראל: מתי קוטפים מה, איפה מחפשים ואיך ליהנות עם כל המשפחה
תותים בחורף, דובדבנים באביב ותפוחים בסתיו. מדריך עונתי לקטיף עצמי, חוויה טעימה שמשתלבת מצוין בחופשה בצימר.
על האש בצימר: איך להפוך את הגריל בחצר לארוחה שזוכרים
גריל בחצר, ערב קריר ושולחן בחוץ. מדריך מעשי לבישול על האש בצימר, מהתכנון והקניות ועד הבטיחות והניקיון.
מחלבות בוטיק בגליל ובגולן: מסע טעימות בין גבינות עזים וכבשים
מחלבות משפחתיות קטנות מייצרות בצפון גבינות שלא תמצאו בסופר. איך מבקרים, מה טועמים ואיך שומרים את הגבינות בדרך הביתה.
המטבח הדרוזי בגליל ובכרמל: מה לאכול, איפה לחפש ואיך ליהנות באמת
פיתות טאבון, לאבנה, מקלובה וקפה שחור עם הל. מדריך להכרות עם המטבח הדרוזי ועם תרבות האירוח בכפרי הצפון.
ארוחת הבוקר בצימר: איך הפכה למוסד ישראלי ומה הופך אותה למושלמת
מגש עמוס גבינות, לחמים טריים וסלט חתוך דק. על התרבות הישראלית של ארוחת הבוקר בצימר ומה כדאי לבקש מהמארחים.
מסלול יקבים בגליל: איך לתכנן יום טעימות מהנה, חכם ובטוח
הגליל הפך לאחד מאזורי היין המעניינים בישראל. כך תתכננו יום ביקבי בוטיק, תבינו מה טועמים ותחזרו לצימר בשלום.